Was mancherorts für Stillstand sorgt, hat das Baugeschehen für die Landesgartenschau (LAGA) in Beelitz 2022 bislang verschont – kein Lockdown durch Corona. „Wir können mit Stolz sagen, dass wir im geplanten Kostenrahmen und Zeitplan liegen“, sagt Bürgermeister Bernhard Knuth. Ein gutes Viertel der LAGA-Anlagen sei fertiggestellt. Während die anderen drei Bauabschnitte durch Abriss- bzw. Anlagenbau und Pflanzungen vom Entstehen des Neuen künden, wird das Kerngebiet der LAGA – der Park an der Nieplitz – von den Beelitzern schon kräftig  genutzt. Gut – auch mit Rollstühlen – befahrbare Wege, bepflanzte Beete und Baumreihen, Bänke, der Pavillon fürs spätere LAGA-Café, die Nieplitz-Treppen ziehen die Spaziergänger an.

Wenngleich sich der Park mit rund 3 Hektar im gesamten LAGA-Areal mit 15 Hektar flächenmäßig eher bescheiden ausnimmt, besitzt er als zentraler Mittelpunkt große Bedeutung als Tor und Verbindung zur Altstadt. Am 5. Dezember 2018 hatte der damalige Brandenburger Landwirtschaftsminister Jörg Vogelsänger (SPD) dort, wo früher die Beelitzer Festwiese bespielt wurde, den Scheck über die erste Fördermittel-Million für die Umgestaltung zum LAGA-Park, dem ersten Bauabschnitt, überreicht. Inzwischen wird in vier von fünf  Bauabschnitten gearbeitet. Die Fördermittel sind ausgereicht bzw. beantragt. Das Kostenvolumen von 15 Millionen Euro werde laut Knuth mit rund 9,5 Millionen gefördert. Für den 5. Abschnitt (Reisemobilstandplatz an der Trebbiner Straße) wird das B-Planverfahren gerade vorbereitet.

Deutliche Konturen zeigen die Anlagen entlang der Nieplitz. Das alte Schwimmbad, gebaut 1974, ist abgerissen. An seiner Stelle entsteht ein großer Kinder- und Familienbereich, in den der jetzige Altstadtspielplatz versetzt integriert und erweitert wird. Allein 550 000 Euro werden für Neuanlagen, Spielgeräte und Verweilelemente für Kinder und Eltern dort investiert. Erhalten bleibt das bisherige Kleinkindbecken, das zu einer Matschanlage mit Düsen umgerüstet wird. Mitte 2021 soll der Bereich fertig gestellt sein.

Bereits parat liegen die Betonelemente, die als 20 Zentimeter tiefes kleines Kanalbett das alte Mühlenfließ zwischen dem Spargelmuseum und dem Garten der in Sanierung befindlichen Wassermühle auf einer Länge von etwa 200 Metern neu interpretieren sollen. Die Erdarbeiten laufen, die Montage der Betonelemente soll jetzt starten, kündigt Knuth an. Die laufenden Abrissarbeiten auf dem alten Klärwerksgelände künden vom Beginn der neuen Ära als Festspielareal mit Freilichtbühne und 500 Zuschauerplätzen. Das alte sogenannte Ansatzbecken wird als Lebensraum für Fische und Amphibien bereitet, aus dem einmal vier Fontänen sprühen. Für Anfang 2021 ist der Aufbau-Start für das Groß-Projekt Festspielareal geplant.

Frisch saniert präsentiert sich seit gut einem Monat die Treuenbrietzener Straße im Bereich zwischen Nieplitzbrücke und Wassermühle mit neuem Altstadtpflaster und sieben Parktaschen. Sie verbindet den Parkbereich samt gestaltetem Nieplitzufer mit den geplanten Archegärten, deren groß angelegte Beete und Wege tiefbaumäßig errichtet sind. Im nächsten Jahr sollen wassergebundene Wegedecken bzw. sandfarbener Asphalt aufgebracht werden. Entlang des Weges zum geplanten Slawendorf, dort, wo Archäologen Fundstücke mittelalterlicher slawischer Siedlungen entdeckt hatten und das Grüne Klassenzimmer gestaltet wird, werden in diesen Tagen Bäume gepflanzt; darunter Kopfweiden und Maulbeerbäume, aber auch historische Obstbaumsorten, Ulmen, Eschen sollen folgen.

Zurzeit wird laut Bürgermeister in Sichtnähe zur Straße der Mühlenteich angelegt und bei frostfreiem und trockenem Wetter noch mit einer Tonschicht abgedichtet. Spätestens im Frühjahr 2021 soll der Teich fertig sein.  Ans Netz gegangen ist nun auch die offizielle Beelitzer LAGA-Internetseite www.laga-beelitz.de

(Claudia Krause – Text und Fotos | Artikelfoto: Bauarbeiten am Mühlenfließ)

Hintergrund: Die wichtigsten Daten und Fakten

Ort: Spargelstadt Beelitz im Landkreis Potsdam-Mittelmark

Motto: Gartenfest für alle Sinne

Leitmotiv: Kulinarik

Zeitraum: 14. April bis 31. Oktober 2022

Dauer: 201 Tage

Areal: 15 ha Größe

Geländebereiche: Park an der Nieplitz und Archegärten

Views: 1

„Dreieinhalb Jahre sind nicht mehr viel Zeit, deshalb ist es gut, dass jetzt begonnen wird“, sagte der Minister und betonte:

„Die Landesgartenschau ist in Beelitz in guten Händen.“

In einem ersten Schritt werden nun die alten Garagen abgerissen, wobei Vogelsänger sich heute Vormittag selbst in den Bagger setzte und mit der Schaufel zupackte. Für jene Mieter, welche die Garagen noch für ihre Autos genutzt hatten, ist durch die Stadt Ersatz geschaffen worden, was für Akzeptanz gesorgt hatte.

Bürgermeister Bernhard Knuth unterstrich, dass der heutige 5. Dezember ein denkwürdiges Datum sei: „Wir schreiben hier ein Stück Stadtgeschichte. Was sich in den nächsten Jahren durch die Landesgartenschau bei uns entwickeln wird, wird einfach sensationell.“ Die Stadt werde alles geben, um die Schau zu einem Erfolg werden zu lassen. Dafür sei man gut aufgestellt:

„Für den Doppelhaushalt der kommenden beiden Jahre haben wir enorm hohe investive Ausgaben vorgesehen: elf Millionen Euro für 2019 und weitere 19 Millionen für das übernächste Jahr.“

Natürlich sind das nicht nur Ausgaben für Laga-Projekte, aber insgesamt seien solche Zahlen schon beachtlich für eine Kleinstadt wie Beelitz.

Knuth würdigte zudem die gute Zusammenarbeit in Vorbereitung auf die Gartenschau mit allen Genehmigungsstellen, allem voran mit der Interministeriellen Arbeitsgruppe des Landes, welche die Stadt bei den Vorbereitungen auf die Gartenschau begleitet. Auch die Lokale Aktionsgruppe Fläming und das Landesamt für ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung sowie der Landkreis mit seinen Behörden würden der Stadt hilfreich und wohlwollend zur Seite stehen:

„Nicht zuletzt haben aber unsere Stadtverordneten mit ihrem einstimmigen Votum für die Landesgartenschau in Beelitz die Weichen gestellt, um unsere Stadt nicht nur für ein halbes Jahr zum Besuchermagneten zu machen, sondern nachhaltig weiter zum Positiven zu verändern.“

Die EU-weite Ausschreibung für die zentralen Planungsleistungen ist mittlerweile abgeschlossen, noch in der kommenden Woche soll der Auftrag vergeben werden. Dann werden die Gartenschauprojekte wie die Umwandlung der Festwiese zum Gartenschaugelände, des ehemaligen Klärwerks zur Veranstaltungsarena und viele weitere Form annehmen – zunächst auf dem Reißbrett, und dann, unmittelbar für alle zu erkennen, direkt neben der Altstadt.

(Text und Fotos: Thomas Lähns)

Views: 1

In den vergangenen Wochen ist die Ausstellung, die bislang in einem Privathaus in Schlunkendorf untergebracht war, nach Beelitz gezogen. Das historische Remisengebäude gegenüber dem Hof der Alten Posthalterei war von der Stadt bereits vor Jahren von außen saniert worden, nun wurde es im Inneren gedämmt und modernisiert. Während im Raum zur Straße hin – hier stehen auch ausgewählte Kleider früherer Spargelköniginnen – bereits Betrieb herrscht, wird der Bereich dahinter noch auf den zweiten Teil der Ausstellung mit Informationen zu Anbau, Ernte und Sortierung vorbereitet. Insgesamt 90 000 Euro werden von der Stadt als Eigentümer des Objektes investiert, Betreiber ist indes der Spargelverein, der auch die Öffnungszeiten absichert. Im zweiten Raum soll künftig die Geschichte des Beelitzer Spargels nacherzählt werden – zwischen einem Leiterwagen, dem vom Festumzug bekannten Spargelfresser und nachempfundenen Spargelstecherinnen.

„Schon jetzt hat das Museum einen sehr hohen Erlebnis- und Schauwert“, findet Bürgermeister Bernhard Knuth, der den ersten Museumsteil am vergangenen Spargelfestwochenende gemeinsam mit Spargelkönigin Lara Luisa Kramer, den Spargelbauern, Landwirtschaftsminister Jörg Vogelsänger und dem Landtagsabgeordneten Günter Baaske eröffnete. „Die Exponate sind toll in Szene gesetzt, können so eine Menge erzählen und wecken die Vorstellungskraft.“ Hinter dem Gebäude soll noch ein Bauerngarten entstehen. Direkt daran schließt in vier Jahren übrigens auch das Kerngelände der Landesgartenschau an.

Konzipiert und gebaut hat die Ausstellung das Werbestudio „Zum weissen Roessl“ im Beelitzer Ortsteil Schäpe. Designerin Susanne Noé hat die vorhandene Ausstellung in Schlunkendorf noch einmal um viele weitere Exponate ergänzt, die zum Teil ihrerseits eine spannende Herkunft haben. „Zwei Dinge sind aus Amerika gekommen, andere aus Großbritannien und Frankreich. Fast die Hälfte der Ausstellung ist neu“, verriet sie am Rande der Eröffnung. Unterstützung bekam sie vom Borkwalder Künstler Jörg-Michael Knuth, der die Details in wirkungsvolle Form brachte. So hat er zum Beispiel die Spargelpyramide, die schon in den 1930er Jahren den Festumzug anführte, fast in Originalgröße geschnitzt. Neun Wochen habe allein das gedauert, erzählte er.

In allen Ecken des neuen Spargelmuseums wird Geschichte lebendig, ohne altbacken zu wirken: An der Flurgarderobe hängt der Kittel, oben liegt der Hut – so als wäre der Bauer gerade zu Tisch. Auf der anderen Seite flimmern über einen Digitalbildschirm aktuelle Aufnahmen aus dem „Spargelland“, zum Teil auch aus der Luft gefilmt. Die Beleuchtung ist warm und die großen Fenster geben den Blick auf die historische Mauerstraße frei. Das Spargelmuseum in Schlunkendorf hatte es bereits seit 1997 gegeben, betrieben wurde es für den Verein von dessen langjährigen Vorsitzenden Manfred Schmidt. Er hatte für die neue Ausstellung seine Erfahrung und sein Fachwissen miteingebracht, sodass auch im neuen Spargelmuseum fundiert Wissen vermittelt wird und auch im Gedächtnis bleibt.

Artikelfoto: Spargelkönigin Lara Luisa Kramer, Minister Jörg Vogelsänger, Landtagsabgeordneter Günter Baaske und Bürgermeister Bernhard Knuth.

(Thomas Lähns)

Das Spargelmuseum in der Mauerstraße – auch erreichbar über den Hof der Posthalterei, Poststr. 16, hat bis Ende Juni täglich außer montags von 11 bis 16 Uhr geöffnet. Der Eintritt kostet 2,50 Euro, in der Gruppe ab neun Personen zahlt man 2 Euro. Mehr auch auf www.beelitzer-spargelverein.de.

Schauen Sie sich doch schon einmal kurz um:

Views: 0

Prominenter Besuch auf dem Spargelfest 2018

Ebenfalls mit dabei: Agrarminister Jörg Vogelsänger, der Landtagsabgeordnete Günter Baaske, Beelitzer Spargelbauern, Dagmar Frederik und die Kinder der Kita Sonnenschein sowie natürlich Spargelino und Spargelina. Die haben in diesem Jahr nicht nur Besuch von der Maus und dem Kleinen Maulwurf bekommen – sondern auch Nachwuchs. „Spargelinchen“ wurde erstmals öffentlich vorgestellt. Von den Gemüseeltern und von Schöpferin Jacqueline Lang.

Spargelmuseum Beelitz eröffnet

Im Anschluss ging auch der Vorhang auf für das neue Spargelmuseum in der Mauerstraße: In den vergangenen Wochen sind viele der Exponate vom früheren Domizil in Schlunkendorf in die Remise in der Altstadt umgezogen, wurde hier von der Designerin Susanne Noé mit ihrem Werbestudio „Zum weissen Rössl“ inszeniert und um viele weitere historische und optische Kostbarkeiten ergänzt. Während der vordere Bereich ab sofort für die Besucher geöffnet hat – an diesem Wochenende zu freiem Eintritt – wird in der ehemaligen Garage dahinter weitergearbeitet. Dort sollen unter anderem landwirtschaftstypische Geräte ausgestellt und in Form eines Marktes arrangiert werden.

Weitere Höhepunkte auf dem Spargelfest

Unterdessen läuft das Spargelfest vielen Höhepunkten entgegen (siehe auch Artikel Da tanzt der Spargel aus der Reihe): Heute Abend steht ab 21:30 Uhr die Hermes House Band auf der Bühne, zuvor gibt es ein Beatles-Revival mit der Gruppe Re-Cartney. Gekrönt wird der Abend von einem Höhenfeuerwerk und Musik mit Engel B. bis in die Nacht. Am morgigen Sonntag wird dann ab 14 Uhr der Festumzug durch Beelitz ziehen, danach gibt es Musik mit Stefanie Hertel, Bata Illic und Deutschlands neuem Superstar, Marie Wegener. Aber auch zwischendurch gibt es jede Menge zu erleben: für Kinder auf der Bastelstraße und dem Rummel, für die Größeren auf dem pro-Agro-Regionalmarkt mit Showküche, in den Straßen und auf den Höfen.

Das Beelitzer Spargelfest 2018 ist eröffnet

Der Aufbau zum Beelitzer Spargelfest 2018

Views: 6

Doch bei herrlichem Sonnenwetter stellte sich sogar ein Storch ein, der von einem benachbarten Dach aus zuschaute, was sich auf dem Spargelhof unter ihm abspielt. Dort hatte sich viel Prominenz versammelt. Neben der Spargelkönigin waren u.a. der zuständige Minister für Infrastruktur und Landwirtschaft, Jörg Vogelsänger, der kürzlich wiedergewählte Bürgermeister von Beelitz, Bernhard Knuth, sowie die Sängerin Dagmar Frederic gekommen. Knuth nutzte die Gelegenheit, um zum traditionellen Beelitzer Spargelfest einzuladen, das seit 1934 immer am ersten Juniwochenende stattfindet. Frederic, die zum fünften Mal dabei war, sang gemeinsam mit Kitakindern die Beelitzer Spargelhymne.

Die wohl älteste Bürgermeisterin Deutschlands, die über 90-jährige Ellen Wisniewski (Zauchwitz), bedankte sich mit einem Gedicht beim Spargelbauern und Ortsvorsteher von Schlunkendorf, Bernhard Falkenthal.

Bereits vor der Veranstaltung unterzeichnete der Spargel-Verein Beelitz e.V. eine Vereinbarung mit dem Verein Blühstreifen-Beelitz e.V.. Gemeinsam wollen sie Blühstreifen anlegen und erhalten und so einen Beitrag zum Schutz der Insekten leisten. Die beteiligten Spargelhöfe werden dazu künftig einen halben bis drei Hektar je Betrieb zur Verfügung stellen. Lutz Pahl aus Buchholz, der gemeinsam mit seiner Frau Kerstin die Initiative ergriffen hatte, freute sich sichtbar über diese Entwicklung.

So trübte nichts die gute Stimmung in Schlunkendorf. Der Vorsitzende des Beelitzer Spargelvereins, Jürgen Jacobs, zeigte sich zufrieden:

„Spargelanstich auf den Punkt.“

Auch Ernst-August Winkelmann vom Spargelhof Klaistow war erleichtert:

„Jetzt kommt der Spargel, Gott sei dank.“

Er ergänzte:

„Der Spargel ist gut, wir müssen jetzt nur die Arbeit schaffen.“

Immerhin wächst der Spargel bis zu sieben Zentimeter pro Tag. Seit ein paar Wochen ist der Beelitzer Spargel geschützt. Die Europäische Kommission hat ihn am 15. März 2018 auf die Liste der geschützten europäischen Produkte aufgenommen.

Der veranstaltende Spargelhof Märkerland hatte zur Eröffnung leider noch keinen eigenen Spargel zur Verfügung. „Wir brauchen noch drei Tage“, bedauerte Juniorchef René Falkenthal die Situation. Doch er ist sich sicher:

„Wir rocken die Spargelsaison!“

Zum offiziellen Spargelanstich musste die Festgesellschaft jedoch auf den befreundeten Spargelhof Elsholz ausweichen. Dort waren einige Reihen von der zur Wärmeregulierung verwendeten Folie befreit worden. Tatsächlich lugten alle paar Meter weiße Stangen aus der Erde. Für den symbolischen Spargelanstich durch die Spargelkönigin, den Minister und weitere Prominente reichte es. Auch der Verkauf des leckeren Gemüses hat bereits begonnen.

Impressionen vom Spargelanstich 2018 (Galerie)

Hintergrund: Brandenburger Spargelanbau

Aktuell gibt es eine deutliche Ausdehnung der Anbauflächen gegenüber dem Vorjahr, landesweit wird sogar die größte Anbaufläche seit 1991 erfasst.

In Brandenburg produzieren 99 Gartenbaubetriebe Spargel auf insgesamt 4.873 Hektar (2017). Davon stehen 3.881 Hektar tatsächlich im Ertrag (2015: 3.345 Hektar)-

Mit 71 Prozent an der gesamten Gemüseanbaufläche ist Spargel in Brandenburg die bedeutendste Kultur in diesem Produktionsbereich.

Über die größte Anbaukonzentration verfügt mit 2.568 Hektar (2016) der Landkreis Potsdam-Mittelmark. Hier sind, insbesondere rund um Beelitz, auf Spargel spezialisierte Betriebe konzentriert. Zirka 30 große und kleine Betriebe bauen in der Region dieses Edelgemüse an. Insgesamt stehen hier allein 4.000 Hektar Spargelfläche stehen in der Produktion, also 90 Prozent der gesamten Spargelanbaufläche das Landes.

Bundesweit wird nur noch in Niedersachsen mit 6.188 Hektar mehr Spargel angebaut.

Der durchschnittliche Ertrag des Jahres 2017 lag bei 56,6 Dezitonnen je Hektar und damit knapp über dem deutschen Durchschnittsertrag von 56,4 Dezitonnen je Hektar. Damit war 2017 ein gutes Ertragsjahr, denn der Wert liegt über dem Mittel der letzten sechs Jahre (55,5 Dezitonnen je Hektar). Der Gesamtertrag wird für das Vorjahr mit 22.000 Tonnen angegeben, die größte Erntemenge seit 1991.

Die Einkaufsmenge Spargel betrug knapp 2,2 Kilogramm je Haushalt. 84 Prozent des in Deutschland verkauften Spargels stammt aus inländischer Produktion.

Die wichtigsten drei Absatzwege bei Spargel gliedern sich wie folgt auf:

26,1 Prozent                        Discounter

20,0 Prozent                        über Erzeuger

15,8 Prozent                        über Wochenmärkte

Beelitzer Spargel

Views: 446

Views: 11